Priv. Doz. Dr. med. İbrahim Aşkar, der fließend Englisch und mittelmäßig Deutsch spricht, ist verheiratet und Vater von 1 Kind. Als Mitglied der türkischen Gesellschaft für Plastische, Rekonstruktive und Ästhetische Chirurgie gehören zu Aşkars Hobbys bildende Kunst, Kunsthandwerk, Wissenschaft und Technologie sowie das Schreiben von Gedichten.